КУЛИНАРИЯ

Куриные грудки по-средиземноморски

Куриные грудки по-средиземноморски

Нам потребуется:

сыр мягкий сливочный - 100 г

шпинат - 200 г

вешенки - 180 г

лук репчатый - 1 головка

филе куриное - 4 шт

соль и перец белый молотый - по вкусу

Приготовление:

Лук мелко нарезать и обдать кипятком.

Добавить мелко нарезанные грибы, шпинат, прогреть 2-3 минуты. Посолить, поперчить.

В филе сделать надрезы и наполнить грибным фаршем, вложить по ломтику сыра.

Каждое филе завернуть в фольгу и отварить на пару 15 минут до готовности.

На гарнир можно подать отварную брокколи.

Источник - moirezepti.ru